chef didier robin (vosges)

Rest'Hotel et Métiers de Bouche

Exposition, Foire - Salon

Marsac-sur-l'Isle 24430

Du 01/02/2026 au 02/02/2026

Chefs, hôteliers, restaurateurs, traiteurs, artisans et porteurs de projets : Ce salon vous est entièrement dédié. Découvrez les dernières innovations, rencontrez les fournisseurs clés du secteur, testez de nouveaux produits et échangez entre pairs dans un cadre propice aux affaires et à l’inspiration. Une occasion unique de faire le plein de solutions, d’idées et de contacts pour faire évoluer votre activité !

CONCERT: CANAILLES ROCK

Musique, Concert

Longueau 80330

Du 16/02/2026 au 17/02/2026

CANAILLES ROCK Concert de « grande » musique pour les tout petits DE 3 À 7 ANS « Trois, Quatre,… », c'est ainsi que les chefs d'orchestre donnent souvent le départ aux musiciens. « Trois, Quatre,… », c'est justement un spectacle musical qui met en scène un chef d'orchestre, multi-instrumentiste, et deux musiciens : un guitariste, qui aurait certes préféré jouer dans un groupe de rock, et une violoniste virtuose, également chanteuse lyrique, qui rêve pour sa part d'être soliste. À trois ils vont donner un concert de « grande » musique, en la revisitant au gré de leurs humeurs. L'occasion pour les jeunes oreilles de découvrir quelques grandes œuvres de la musique classique, de Mozart à Bizet en passant par Dvorak, Beethoven, et bien d'autres… Mais à la sauce des trois trublions ! Et ça ne sera pas triste ! Drôle, tendre, alliant virtuosité et émotion, servi par des musiciens complices et habilement mis en scène, « Trois, Quatre,… » est une porte d'entrée dans le monde des concerts un peu trop sérieux de « Grande » musique. VIBRAPHONE, ACCORDÉON, FLÛTE TRAVERSIÈRE, MÉLODICA, PERCUSSIONS, JEU : Jean-Christophe Cheneval | GUITARES, TOY PIANO, CHANT, JEU : Grégory Allaert |[...]

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]

Le Petit Prince D’après l’œuvre d’Antoine de Saint-Exupéry

Spectacle, Théâtre

Tassin-la-Demi-Lune - 69

Du 01/02/2026 à 16:00 au 01/02/2026 à 17:00

Redécouvrez Le Petit Prince avec cette expérience visuelle époustouflante qui fera naître des étoiles, des planètes et des émotions dans les yeux de toute la famille ! Un seul en scène fidèle au chef-d’œuvre d’Antoine de Saint-Exupéry ! Dans une scénographie en magie augmentée,[...]

Danse : Casse-Noisette

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Musique

Le Havre 76600

Le 03/02/2026

Venez redécouvrir la magie de Noël en 2025 et 2026, avec le chef d’œuvre classique Casse-Noisette ! Découvrez « Casse-Noisette » : Le Ballet et Orchestre Classique Revivez la magie de Noël avec « Casse-Noisette », le célèbre ballet sur la musique de Tchaïkovski et d’après le libretto de Marius Petipa (récit d’E.Hoffmann). Cette production originale de Franceconcert est l’événement incontournable des fêtes de fin d’année 2025 et 2026. Dans cette merveilleuse histoire, suivez Clara qui reçoit un casse-noisette en forme de petit bonhomme. Une nuit, ce jouet prend vie et mène une bataille contre les souris malveillantes qui envahissent la maison. Effrayée, mais courageuse, Clara rejoint le combat et, grâce à sa bravoure, voit le casse-noisette se transformer en prince charmant. Ensemble, ils sont transportés dans un royaume féerique. Le ballet composé en deux actes, a été présenté pour la première fois en décembre 1892 au Théâtre Mariinsky de Saint-Pétersbourg. Aujourd’hui, il reste l’un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtante et à ses chorégraphies magiques. Un spectacle qui émerveillera les petits et fascinera les grands ! Réservez vos places[...]

Le temps retourné. Au fil des âges de la vie

Strasbourg 67000

Du 23/01/2026 au 15/07/2026

Du 23 janvier au 18 octobre 2026 Dans un parcours conçu comme un cheminement qui va à rebours du déroulé de nos existences (on entre dans un espace «in memoriam» pour terminer dans une salle dédiée à la naissance), ce projet invite le visiteur à traverser toutes les phases qui peuvent jalonner une vie. On voit ainsi des corps et des visages «fixés» par la peinture, la photographie et la vidéo notamment, comme arrêtés dans l’une des phases de leur existence. Vieillesse, fleur de l’âge, adolescence, petite enfance, venue au monde, forment les grands chapitres de ce projet réalisé à partir du fonds conservé au MAMCS. De Renoir à Sarah Jones, de Muybridge à Marlene Dumas, le projet accueille aussi en écho plusieurs pièces prêtées par les musées du réseau strasbourgeois, tissant de nouveaux liens entre les collections des établissements. Commissariat : Estelle Pietrzyk, conservatrice en chef du MAMCS, Thierry Laps, assistant scientifique Ouvert en semaine de 10h à 13h et de 14h à 18h  Samedi et dimanche de 10h à 18h / Fermé le lundi

Danse : Casse-Noisette

Danse - Bal - Cabaret

LE HAVRE 76600

Le 03/02/2026

Venez redécouvrir la magie de Noël en 2025 et 2026, avec le chef d’œuvre classique Casse-Noisette ! Découvrez « Casse-Noisette » : Le Ballet et Orchestre Classique Revivez la magie de Noël avec « Casse-Noisette », le célèbre ballet sur la musique de Tchaïkovski et d’après le libretto de Marius Petipa (récit d’E.Hoffmann). Cette production originale de Franceconcert est l’événement incontournable des fêtes de fin d’année 2025 et 2026. Dans cette merveilleuse histoire, suivez Clara qui reçoit un casse-noisette en forme de petit bonhomme. Une nuit, ce jouet prend vie et mène une bataille contre les souris malveillantes qui envahissent la maison. Effrayée, mais courageuse, Clara rejoint le combat et, grâce à sa bravoure, voit le casse-noisette se transformer en prince charmant. Ensemble, ils sont transportés dans un royaume féerique. Le ballet composé en deux actes, a été présenté pour la première fois en décembre 1892 au Théâtre Mariinsky de Saint-Pétersbourg. Aujourd’hui, il reste l’un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtante et à ses chorégraphies magiques. Un spectacle qui émerveillera les petits et fascinera les grands ! Réservez vos places[...]

Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Anglet 64600

Le 03/02/2026

Auteur de vingt-cinq romans et essais, d'albums pour la jeunesse, Alexandre Lacroix a récemment publié un roman autobiographique, "Devenir écrivain", dans lequel il raconte toutes les étapes par lesquelles il est passé de ses premiers brouillons à la publication de son premier roman. Lors de cette rencontre exceptionnelle, il lèvera le voile sur son processus créatif en montrant des pages de son manuscrit initial et en les confrontant à la version définitive. Comment un texte se construit-il ? Quelles transformations opère le travail d’écriture et de réécriture ? Une invitation à entrer dans les coulisses ou la cuisine de la création littéraire. Par Alexandre Lacroix, philosophe, rédacteur en chef de Philosophie Magazine. Dernier ouvrage paru : Devenir écrivain, Allary éditions.

Comment on écrit ? Dans les coulisses de l'écriture et de la publication

Conférence - Débat

Anglet 64600

Le 03/02/2026

Auteur de vingt-cinq romans et essais, d'albums pour la jeunesse, Alexandre Lacroix a récemment publié un roman autobiographique, "Devenir écrivain", dans lequel il raconte toutes les étapes par lesquelles il est passé de ses premiers brouillons à la publication de son premier roman. Lors de cette rencontre exceptionnelle, il lèvera le voile sur son processus créatif en montrant des pages de son manuscrit initial et en les confrontant à la version définitive. Comment un texte se construit-il ? Quelles transformations opère le travail d’écriture et de réécriture ? Une invitation à entrer dans les coulisses ou la cuisine de la création littéraire. Par Alexandre Lacroix, philosophe, rédacteur en chef de Philosophie Magazine. Dernier ouvrage paru : Devenir écrivain, Allary éditions.

Conférence : La Trahison des images

Conférence - Débat, Dessin - Collage

Orthez 64300

Le 04/02/2026

Dans le cadre du programme artistique "Les mercredis de l'art". Conférence animée par Sophie Limare, agrégée d’arts plastiques, docteure en esthétique et théorie de l’art, enseignante à l’université de Bordeaux. Entre peinture, poésie et philosophie, il s'agira de démontrer à travers l'analyse de ce chef d'oeuvre surréaliste qu'il existe un irréductible écart entre la chose et sa représentation.

Le Chef Toctoc

Repas - Dégustation

Le Blanc 36300

Le 22/03/2026

Aujourd’hui, un grand jury est invité dans son restaurant gastronomique pour tester ses nouvelles créations dont le fameux « gâteau qui donne le pouvoir de voler ». Le chef Gérard rêve, grâce à cette découverte, de recevoir la récompense ultime et tant convoitée par les magicuisiniers : La toque d’or. Mais en goûtant une de ses recettes, le chef Gérard est soudain devenu complètement invisible ! Toctoc, simple apprenti réputé tête en l’air, va devoir accueillir seul le jury de la toque d’or, préparer les plats magiques et surtout essayer de recevoir la fameuse récompense à la place de son chef cuisinier! Plats saugrenus, secrets de cuisines et péripéties culinaires en perspective ! Au menu, l’univers méconnu de la magie des liquides et de la nourriture.

Conférence : La Trahison des images

Manifestation culturelle, Spectacle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Orthez 64300

Le 04/02/2026

Dans le cadre du programme artistique "Les mercredis de l'art". Conférence animée par Sophie Limare, agrégée d’arts plastiques, docteure en esthétique et théorie de l’art, enseignante à l’université de Bordeaux. Entre peinture, poésie et philosophie, il s'agira de démontrer à travers l'analyse de ce chef d'oeuvre surréaliste qu'il existe un irréductible écart entre la chose et sa représentation.

Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Spectacle

Sens 89100

Le 04/02/2026

Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL, deux compositeurs Bizet et Ravel. Deux œuvres qui se font écho. Carmen, le Ballet Mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère. Œuvre la plus jouée dans le monde, le destin de Carmen est intemporel. Femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent, elle le paiera de sa vie et affronte la mort avec bravoure. Le Boléro, « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles sont à même de contenter les amateurs de la grande danse classique et à ceux qui souhaitent la découvrir. Un spectacle pour toute la famille magnifiquement interprétée par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. CARMEN de Georges Bizet et LE BOLÉRO de Ravel Etoiles, solistes et corps de ballet du[...]

Le Sonneur à ventre jaune

Bischheim 67800

Le 04/02/2026

Cie Demain Il Fera Jour Mercredi 4 février – 10h30 Salle du Cercle  Théâtre / à partir de 7 ans Durée : 55 min Descriptif :  Ce projet est né d'une rencontre inopinée avec Rémi Helder, docteur à l'université de Reims et directeur du CERFE. (Centre de recherche et de formation écoéthologie). Alors que je l'interroge sur ses activités, il me confie dans un sourire : « Je dois convaincre les forestiers de laisser leurs ornières de tracteur intactes, pour sauver un petit crapaud qui a pris l'habitude de s'y reproduire ». Aussitôt la scène se forme dans ma tête : j’imagine la fragilité de la position du scientifique et l’ahurissement d’un chef d’entreprise devant sa demande. J'imagine le point de vue du bûcheron tenu aux exigences de rendement et d'efficacité. Et je trouve qu’il y a là une matière théâtrale merveilleuse. Tout l’enjeu de la préservation de la nature est résumé dans ce face à face entre un minuscule crapaud et un énorme tracteur, entre les enjeux économiques d'un forestier et l'ampleur de la révolution psychologique et logistique qu'il lui faut entreprendre si on le convainc de l'importance de sauver le précieux batracien. Distribution:  Texte et jeu : Vincent[...]

Carmen et le Boléro par le Grand Ballet de Kiev

Danse - Bal - Cabaret

Sens 89100

Le 04/02/2026

Un seul spectacle pour deux œuvres majeures : Carmen et le Boléro de RAVEL, deux compositeurs Bizet et Ravel. Deux œuvres qui se font écho. Carmen, le Ballet Mythique, pure harmonie entre la Grande Danse Classique et la Danse de Caractère. Œuvre la plus jouée dans le monde, le destin de Carmen est intemporel. Femme solaire, elle se régénère dans sa recherche éperdue de l’amour, jupe et cheveux au vent, elle le paiera de sa vie et affronte la mort avec bravoure. Le Boléro, « Je n’ai écrit qu’un seul chef d’œuvre » disait Ravel et c’est le Boléro. L’entendre c’est l’avoir tout de suite dans la tête, son crescendo ne cesse de nous bercer. Ce principe de composition révolutionnaire a fait du Boléro l’une des œuvres les plus fascinantes du répertoire qui demeure, aujourd’hui encore, l’une des plus populaires au monde. Ces deux œuvres s’ouvrent à un large public très varié, elles sont à même de contenter les amateurs de la grande danse classique et à ceux qui souhaitent la découvrir. Un spectacle pour toute la famille magnifiquement interprétée par le Grand Ballet de Kiev et ses étoiles. CARMEN de Georges Bizet et LE BOLÉRO de Ravel Etoiles, solistes et corps de ballet du[...]

LES MUSIQUES DE JOE HISAISHI

Musique, Variété française, Concert

Pau 64000

Le 20/02/2026

Mon voisin Totoro, Le Château ambulant, Le Voyage de Chihiro ou encore Kiki la petite sorcière… redécouvrez les musiques de vos films préférés du Studio Ghibli lors d’un concert symphonique exceptionnel avec plus 100 musiciens sur scène ! Sous la direction du chef Aurélien Azan Zielinski, le Yellow Socks Orchestra & Choir – orchestre symphonique français spécialisé dans la musique de film – interprètera en live les plus grandes musiques du compositeur de génie : Joe Hisaishi. Pendant plus de deux heures, replongez au cœur de l’univers musical de ces chefs-d’œuvre d’animation issus de l’imagination de deux amis qui collaborent depuis plus de 30 ans, Hayao Miyazaki et Joe Hisaishi. Une expérience musicale « immersive » rendue possible grâce au système audio ©d&b Soundscape

LES MUSIQUES DE JOE HISAISHI

Musique, Cinéma

Pau 64000

Le 20/02/2026

Mon voisin Totoro, Le Château ambulant, Le Voyage de Chihiro ou encore Kiki la petite sorcière… redécouvrez les musiques de vos films préférés du Studio Ghibli lors d’un concert symphonique exceptionnel avec plus 100 musiciens sur scène ! Sous la direction du chef Aurélien Azan Zielinski, le Yellow Socks Orchestra & Choir – orchestre symphonique français spécialisé dans la musique de film – interprètera en live les plus grandes musiques du compositeur de génie : Joe Hisaishi. Pendant plus de deux heures, replongez au cœur de l’univers musical de ces chefs-d’œuvre d’animation issus de l’imagination de deux amis qui collaborent depuis plus de 30 ans, Hayao Miyazaki et Joe Hisaishi. Une expérience musicale « immersive » rendue possible grâce au système audio ©d&b Soundscape

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Poissons d'hiver et épices

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Le 04/02/2026

Découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices avec Michel Bouyer. L'atelier se termine par la dégustation des plats préparés, en compagnie du chef... Un moment convivial et gourmand ! Un minimum de 4 personnes est requis pour l’atelier. Celui-ci sera annulé la veille si ce minimum n’est pas atteint.

Ateliers confection pâtés

Fête, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Vézac 24220

Du 17/02/2026 au 22/02/2026

Comme chaque année, le Cellier du Périgord organise une foire au gras qui se tiendra du 14 au 23 février à Vézac. L’occasion pour petits et grands d’apprendre à faire leurs propres pâtés. Notre chef livre tous ses secrets pour faire les plus beaux pâtés. - Atelier d’une heure, sur réservation : de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 17h00, - Achat dans notre boutique du nécessaire à la réalisation de 12 pâtés : 2kg de chair à pâté et 1 foie cru, au prix de 3 € par boîte de pâté (les 12 boîtes de conserves et leur sertissage sont offerts), - réalisation des pâtés avec notre chef, - le client repart avec sa fabrication et réalise la cuisson chez lui.